第二十三章-失控 (2 / 7)

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        关川的回复多了几分笑意:“行,期待。”

        隔天小墨决定试试关川分享的麻婆豆腐,他在狭小的厨房里忙碌着。

        他先切豆腐成小块,却不小心切得大小不均;炒肉末时,火太大,肉末有些焦;调酱汁时,又多加了点辣椒油,导致味道过重。

        当成品端上桌时,看起来像一盘失败的麻婆豆腐汤,豆腐碎成渣,颜色红得发黑,卖相惨不忍睹。

        小墨叹了口气,拍了张照片,发给关川:“川哥,我失败了……”

        关川收到消息时,正在健身房关门后回家的路上。

        他点开照片,看到那盘“惨败”的菜,忍不住偷偷笑了出来。

        他想起自己的爱人,也曾试着做这道菜,结果一模一样:豆腐碎成泥,肉末焦边,辣味失衡。

        他当时委屈巴巴地说:“我太笨了,下次不做了。”

        关川那时会揉揉他的头发,安慰道:“没事,再试试,我教你。”

        这些点点滴滴的相似,让关川不由自主地放松下来,他回复:“哈哈,没事,新手常见。豆腐要先焯水定型,下次先炒肉末再加酱汁调味。”

        小墨看着消息,心头一暖,继续尝试。

        接下来的几天,两人通过微信“小课堂”互动。关川会发语音演示:“看,油热了再下肉末,翻炒均匀,别急着加辣。”

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