下方垫上剪成圆形的鲜绿香蕉叶,放入竹蒸笼里用中火慢蒸十二分钟。
蒸气腾空而起!揭开蒸笼盖的瞬间——
「哗——!」
白雾升腾!一股融合了红麴发酵香、香蕉叶青草香、铁观音茶香与大枣甜香的复合蒸气在庙宇後院里扩散开来!蒸熟的双喜红龟糕呈现出一种晶莹半透明的深红色,宛如一块镶嵌在绿叶上的红玛瑙,亮油油的光泽在灯光下闪烁着动人的吉祥色彩。
泰宇盛了一盘刚出锅、热气腾腾的双喜红龟糕,与心和一同端至月老神案前恭敬供奉,随後取出一块分食。
心和张嘴一口咬下。
「嚼——!」
极致Q弹与软糯在齿间爆发!
外皮带有红麴特有的淡淡发酵谷物香,随後铁观音茶香的高雅微苦划破了红豆沙的浓甜,大枣泥的纯甘甜与核桃仁的坚果焦香在咀嚼中层层蔓延开来,香蕉叶的清香衬底,口感细腻圆润,令人胃部与心头涌起无尽的踏实与甘甜。
「太圆满了,」心和闭上眼睛细细品味,双眼泛起一层幸福的光彩,「这是一种得到了天地与神明祝福的味道。」
庙宇前,细雨渐渐停歇,金色的阳光穿透云层,洒在大稻埕的红砖巷弄间。
泰宇牵着心和的手,站在霞海城隍庙前的石阶上。泰宇转过身看着心和,眼神无比深邃而热切。他从怀里掏出一条在庙里过香炉求得的红丝线,温柔地系在了心和的手腕上,随後深深地将心和拥入怀中。
「心和,」泰宇低沉而真诚的声音在她耳边响起,「月老见证了我们的缘分。这条红丝线,将我们的生命与两座岛屿的风土永远紧紧系在一起。」
心和靠在泰宇滚烫的胸膛上,听着他沉稳的心跳,反手紧紧扣住了泰宇的手指,在大稻埕的香火与月老的祝福下,迎来了情感最神圣而圆满的昇华。
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