智宇点了两碗「平壤水冷面???」。
当两只沉甸甸的黄铜大碗端上桌时，林岑忍不住打了个冷颤——碗里装着澄澈如水的牛肉清汤，汤面上居然漂浮着碎冰粒！极细的荞麦面条沉在冰汤中，上面铺着几片牛肉切片、水梨丝、腌黄瓜以及半颗水煮蛋。
「零下七度的深夜，吃冰水冷面？」林岑不敢相信地看着智宇。
「这才是韩国人最道地的吃法。」智宇笑着拿起剪刀，将碗里的荞麦面轻轻剪了两下，「传统的平壤冷面原本就是冬天的食物。外面雪下得越大，屋里地暖越热，喝一碗冰凉酸甜的冷面汤，整个人才会彻底清醒过来。」
林岑半信半疑地端起黄铜碗，凑到嘴边，喝了一大口冰汤。
「唔……！」
冰凉的牛肉清汤入口的瞬间，林岑刺激得微微闭上了眼睛。但紧接着，一股难以言喻的清爽与鲜甜在口腔中炸裂开来！那是用牛胸肉与水梨精心熬煮、过滤无数次後的纯粹高汤，带有极其微弱的自然酸甜，碎冰在舌尖融化，瞬间驱散了深夜工作积累的所有疲惫与燥热。
「太神奇了……」林岑睁开眼，双眼放光，「这汤完全不油腻，滑过喉咙的时候，简直像是在给五脏六腑做SPA！」
「荞麦面吸收了冰高汤的精华，口感会非常紧实。」智宇看着她一口面一口汤吃得津津有味，自己也端起碗喝了一大口。
两人坐在深夜空无一人的冷面馆里，窗外是古老而巍峨的东大门城墙夜景，雪花在街灯下如羽毛般飘落。
「林岑，」智宇看着她因为喝了冰汤而显得格外红润的唇，声音低沉而温柔，「谢谢你。」
「谢我什麽？」林岑抬起头，嘴边还沾着一丝水梨丝。
「谢谢你来到雪木堂，」智宇伸出手，自然地用面纸帮她擦去嘴角的汤汁，「谢谢你让我重新觉得，熬汤是一件这麽让人期待的事情。」
智宇的指尖在她唇边停留了一秒，随後缓缓收回。
林岑看着他眼底那片浓得化不开的温柔，心跳如鼓。
深夜的首尔寒风刺骨，但在这碗冰凉的水冷面汤面前，在彼此交汇的目光里，一股无法掩饰的热意，正在两人心中悄然翻滚沸腾。
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